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Why mukk


Zero 카페인 음료 mukk의 시작과 제주 먹보리, 우리의 환경에 대한 다양한 이야기를 만나보세요.
See the beginning of the Zero Caffeine Drink mukk and various stories about Jeju Mukbori and our environment.
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Zero 카페인 음료 mukk의 시작과
제주 먹보리, 우리의 환경에 대한
다양한 이야기를 만나보세요.
See the beginning of the Zero Caffeine Drink
mukk and various stories about
Jeju Mukbori and our environment.
커피, 탄소 발생 5위 식품
Coffee, the 5th most 
carbon-producing food

커피 1kg을 생산하고 소비하는 과정에서 배출되는 

탄소량은 생산 방식, 가공 과정, 유통, 소비 형태에 따라 다르지만, 일반적으로 약 8~11kg의 이산화탄소가 발생한다고 합니다.


커피는 온도 변화에 특히 민감한 작물로, 최근의 급격한 기후변화로 인해 생산량이 급감하고 있습니다. 

이 추세가 이어진다면 앞으로 30~40년 내에 커피 

작물이 사라질 수도 있다는 전망도 나옵니다. 대표 품종인 아라비카 커피는 섬세한 기후 조건을 필요로 

하며, 적정 재배 온도는 18~24도 사이입니다.
기온이 

상승하면 재배 가능한 지역이 줄어들고, 그 결과 

생산량과 품질 모두 하락하게 됩니다. 이러한 변화는 

단순히 커피 원두 가격 상승으로 끝나지 않습니다. 

새로운 재배 적지를 찾아 산림을 개간하고 농장을 확장하는 과정에서 심각한 산림 훼손이 발생합니다.

결국 훼손된 산림은 다시 기후위기를 악화시키며, 

커피를 마실수록 커피가 사라지는 역설적인 순환을 

만들어내고 있습니다.

The amount of carbon emitted in the process of producing and consuming 1kg of coffee varies depending on the production method, processing process, distribution, and consumption type, but it is generally said that about 8 to 11kg of carbon dioxide is generated.


Coffee is a crop that is particularly sensitive to temperature changes, and production is plummeting due to recent rapid climate change. If this trend continues, some predict that the coffee crop could disappear in the next 30 to 40 years. Arabica coffee, the flagship variety, requires delicate climatic conditions, with an appropriate cultivation temperature of between 18 and 24 degrees Celsius. Increasing temperatures reduce the number of areas it can grow, resulting in a decline in both production and quality.
These changes don't just end with rising coffee bean prices. Severe deforestation occurs in the process of clearing forests and expanding farms in search of new cultivation sites.
In the end, damaged forests are again exacerbating the climate crisis, creating a paradoxical cycle in which coffee disappears as you drink it.

커피, 탄소 발생 5위 식품
Coffee, the 5th most carbon-producing food

커피 1kg을 생산하고 소비하는 과정에서 배출되는 탄소량은 생산 방식, 가공 과정, 유통, 소비 형태에 따라 다르지만, 일반적으로 약 8~11kg의 이산화탄소가 발생한다고 합니다.

커피는 온도 변화에 특히 민감한 작물로, 최근의 급격한 기후변화로 인해 생산량이 급감하고 있습니다. 이 추세가 이어진다면 앞으로 30~40년 내에
커피 작물이 사라질 수도 있다는 전망도 나옵니다. 대표 품종인 아라비카 커피는 섬세한 기후 조건을 필요로 하며, 적정 재배 온도는 18~24도 사이입니다.
기온이 상승하면 재배 가능한 지역이 줄어들고, 그 결과 생산량과 품질 모두 하락하게 됩니다.
이러한 변화는 단순히 커피 원두 가격 상승으로 끝나지 않습니다. 새로운 재배 적지를 찾아 산림을 개간하고 농장을 확장하는 과정에서 심각한 산림 훼손이 발생합니다.
결국 훼손된 산림은 다시 기후위기를 악화시키며, 커피를 마실수록 커피가 사라지는 역설적인 순환을 만들어내고 있습니다.

The amount of carbon emitted in the process of producing and consuming 1kg of coffee varies depending on the production method, processing process, distribution,
and consumption type, but it is generally said that about 8 to 11kg of carbon dioxide is generated.


Coffee is a crop that is particularly sensitive to temperature changes, and production is plummeting due to recent rapid climate change.
If this trend continues, some predict that the coffee crop could disappear in the next 30 to 40 years.

Arabica coffee, the flagship variety, requires delicate climatic conditions, with an appropriate cultivation temperature of between 18 and 24 degrees Celsius.

Increasing temperatures reduce the number of areas it can grow, resulting in a decline in both production and quality.
These changes don't just end with rising coffee bean prices.

Severe deforestation occurs in the process of clearing forests and expanding farms in search of new cultivation sites.

In the end, damaged forests are again exacerbating the climate crisis, creating a paradoxical cycle in which coffee disappears as you drink it.

   

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상호ㅣ농업회사법인 주식회사 호연팜

대표자ㅣ김효선

사업자 등록번호ㅣ683-87-01673

통신판매신고번호ㅣ2023-제주애월-0257

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